PIZZA STORIA пицца на дровах.
Что такое Помпейская печь?
Помпейская печь – это купольная печь родом из Италии. История дровяной помпейской печи началась более 3000 лет назад. Купольные печи впервые были обнаружены археологами на берегах Египта, далее – на территории тюркских народов.
При раскопках в римском городе Помпеи археологи нашли хорошо сохранившуюся дровяную печь. Благодаря этой находке, круглые дровяные печи стали называть помпейскими, а родиной такой печи считается Италия.
PizzaStoria– это пицца, которая готовится по оригинальным итальянским рецептам в Помпейской дровяной печи на открытом огне.
Температура в печи достигает 450-500 градусов, благодаря чему пицца приобретает леопардовый окрас бортов, а так же неповторимый вкус и аромат.
PizzaStoria – у пиццы должна быть своя история!
